Colazione & cena

“Mangiare è incorporare un territorio.”

Regionale, creativa, raffinata e di alta qualità: i gourmet e tutti coloro che lo vogliono diventare possono pregustarsi fin da subito una cucina ai massimi livelli. Quando il padrone di casa e il suo team si mettono ai fornelli, lo fanno con tanta passione e con la voglia di soddisfare anche i palati più esigenti. Assaporate la nostra pensione gourmet ¾ comprendente una ricca colazione con prodotti freschi, un buffet benessere al pomeriggio e uno squisito menu di 5 portate alla sera.

Una panoramica della nostra offerta culinaria

  • Aperitivo di benvenuto settimanale
  • Sostanziosa colazione a buffet di “buongiorno” con angolo bio
  • Buffet benessere al pomeriggio
  • Menu gourmet di 5 portate a scelta alla sera con buffet di insalate
  • Menu vegetariano a scelta
  • Menu speciali per intolleranze e allergie (su richiesta)
  • Serate culinarie a tema
Carne
Menu gourmet in Val Pusteria
Serata culinaria a tema

La colazione del “buongiorno”: in forma per tutta la giornata

Ogni mattina vi aspetta una ricca colazione a buffet con un angolo di prodotti biologici per iniziare la giornata nel migliore dei modi. Un piccolo “assaggio” di quello che trovate? Ben volentieri:

  • Diversi tipi di gustoso pane dal fornaio del paese
  • Macedonia & frutta fresca ricche di vitamine
  • Diversi müsli, cornflakes, riso soffiato, frutta secca
  • Burro regionale, burro allo yogurt, ricotta di latte fresco, yogurt naturale e alla frutta
  • Diversi tipi di marmellata, confetture dietetiche, miele, composte
  • Affettati, formaggi, speck nostrano, alla domenica anche salmone affumicato
  • Caffè, latte, cioccolato, tè e tisane di primissima qualità
  • Spremute e succhi di frutta freschi
  • Brioche e altri dolci

Buffet benessere: per uno spuntino “anti fame”

Al pomeriggio, dalle 13.00 alle 17.00, viziamo i nostri ospiti con un piccolo ma apprezzato buffet con insalate, minestra del giorno, affettati e dolci fatti in casa.

Menu gourmet di 5 portate: l’apice del gusto

Qui al Hotel Terentnerhof cuciniamo con amore e passione: per voi significa un tripudio di prelibatezze e specialità, che nascono dalla nostra esperienza alpina-mediterranea. Oltre ad un ricco buffet di insalate, antipasti e dessert potrete gustarvi il nostro menu di 5 portate, con la possibilità di scegliere anche piatti vegetariani. Gli ottimi vini della nostra cantina danno il tocco finale alle nostre creazioni culinarie. Per gli ospiti con intolleranze e allergie alimentari proponiamo appositi menu. Vi preghiamo di comunicarci le vostre necessità e preferenze al momento della prenotazione.